lädt...
lädt...
Im Chiapas Gebirge mitten in Mexiko bilden 17 soziale Organisationen die Kooperative Fiech. Auf einer Höhe von 1200 bis 1800 m ü. M. werden gemeinsam jährlich rund 5000 Sack Fairtrade und Bio zertifizierter Rohkaffee angebaut. Auf der gesamthaft 7500 Hektar grossen Anbaufläche wird sämtlicher Rohkaffee gewaschen aufbereitet..
Herkunftsland
Mexico
Kaffee-Sorte
Arabica
Varietät
Aufbereitung
washed
Geschmacksprofil
Sein Charakter zeichnet sich durch blumige Aromen, feine Säuren, einem mittleren Körper und eine überraschende Süsse aus.
Verwendet in:
Blend#64
