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Entdecken Sie unsere hauseigenen BLENDS.
Bestehend aus 100% Kaffeebohnen werden unsere BLENDs liebevoll aus ausgewählten, hochwertigen Rohkaffees zusammengestellt, geröstet und von Hand verpackt.
Unsere Kaffeelinie "The Art of Coffee" rösten wir auf unserem Goliath-Trommelröster oder lassen sie für uns von der "Showrösterei AG" in Aarwangen rösten.
Bei uns finden Sie garantiert den richtigen Kaffee!
Unsere sorgfältig zusammengestellte Bohnenmischung besteht aus 4 verschiedenen Kaffeesorten. So erreichen wir ein harmonisches Geschmacksprofil und stellen sicher, dass Sie Ihren Lieblingskaffee stets in gleicher Qualität und konstantem Geschmack erhalten. Die Mischung eignet sich perfekt für Espresso und für Milchmischgetränke.
mittel-dunkel
Bialetti, Siebträger, Vollautomat,
Espresso, Café, Cappuccino, Latte Macchiato
80% Arabica / 20% Robusta
Volles und cremiges Mundgefühl, angenehm abgerundet
viel Süsse, milde Säure
Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln und Sahne
Für unseren Blend#64 verwenden wir biologisch angebauten und fairgehandelter Rohkaffee. Dieser Blend ist reichhaltig im Aroma und geschmacklich perfekt ausgewogen mit einer deutlich spürbaren Süsse. Dieser Blend eignet sich perfekt für Espresso, Café Crème und für Milchmischgetränke sowohl auf dem Siebträger wie auch dem Vollautomaten.
Mittel
Bialetti, Siebträger, Vollautomat
Espresso, Café, Cappuccino, Latte Macchiato,
60% Arabica, 40% Robusta
Ausgesprochen rund und harmonisch, intensiv
gut ausbalancierte Bitter- und Säurenoten, sehr süsslich
Noten von Haselnuss und Baumnuss. Im Abgang Karamell und im Hintergrund leicht Erdig.
Diese Bohnenmischung erinnert an die traditionelle, italienische Espressokultur. Sie überzeugt Geniesser mit einem ausgewogenen Café Creme und auch als Cappuccino oder Caffè Latte zubereitet, behält dieser Kaffee seinen Charakter und begeistert mit seinen schokoladigen und nussigen Noten.
Perfekt geeignet Kaffeeliebhaber mit Vollautomaten.
Mittel
Filterkaffee, Handfilter, Bialetti, Siebträger, Stempelkanne, Vollautomat
Espresso, Café, Cappuccino, Latte Machiatto, Filter
India Monsooned Malabar, Guatemala, Brasil
Kräftig und intensiv, wuchtig aber gut abgerundet.
Feine Säure und ausgeprägte Bitternoten, deutliche Süsse
Noten von Dunkler Schokolade, Nuss im Abgang und im Hintergrund leicht erdig und holzig
Unsere "Huusmischig" ist eine Mischung mit 50% ausgewählte Canephora (Robusta) Rohkaffees aus Indien und Tanzania und 50% Arabicas aus Honduras und Brasilien.
Diese Mischung zeichnet sich durch ihr kräftiges Aroma und den vollmundigen geschmack aus. Ideal geeignet für kräftige Espressi und Milchmischgetränke.
Mittel
50% Arabica & 50% Canephora (Robusta)
Blend#64
Blend#07
Blend#74
Huusmischig
Blend#07, Blend#64, Blend#74
Blend#07
Blend#64
Blend#07
Blend#64
Blend#74
Blend#07